Meget af den mad du spiser hver dag, tror du måske er sund, men blodtypediæten siger noget andet.
Det handler om lektiner i fødevarerne. Skadelige lektiner klistrer sig til blodcellerne og vil få dit blod til at klumpe sig sammen og derved opstår en meget forringet udskillelse af affaldsstoffer og fordeling af de gode næringsstoffer.
Undgå en pludselig og voldsom kostændring. Kroppen accepterer bedre en gradvis ændring over et par uger. Følg derefter blodtypediæten med at undlade fødevarer fra gruppen ”undgå” og få rigeligt fra gruppen ”meget gavnligt” i to uger og mærk resultatet.
Diæten medvirker, at du taber de overflødige kilo, i takt med at din krop udskiller gift- og fedtstoffer. Men pas på dette ikke går for hurtigt. Det kan sætte immunsystemet midlertidigt ud af funktion.
Brug den flittigt som reference, mens du før dig bekendt med de specifikke egenskaber for netop
din blodtype. Kost – vægtkontrol – kosttilskud – stresskontrol – personlighedens karaktertræk.
Personlighed
Agerbrugeren: fastboende, samarbejdsvillig, samarbejdsevne, anstændig, ordentlig, lovlydig, selvbeherskelse, klog, opmærksom, lidenskabelig, snu, er tilpasset de stresspåvirkninger som kendetegner hektisk bymæssig levevis.
- Den første vegetar
- Høster hvad han sår
- Sart mave-tarm-kanal
- Tolerant immunsystem
- God tilpasningsevne til de ernæringsmæssige og miljømæssige faktorer i et fastboende miljø
- Håndterer stress mest effektivt gennem beroligende handling
- Behov for vegetarbaseret kost for at holde sig slank og i vigør.
- Opgiv helst kød og kartofler til fordel for soyaprotein, korn og grøntsager.
- Undgå færdigforarbejdede fødevarer til fordel for frisk, ren og økologisk føde.
Vægtforøgelse
- Kød: svært fordøjeligt pga. svag koncentration af mavesyre. Oplagres som fedt, øger mængde af giftstoffer i mave-tarm-kanal. Tilstand af lad og uoplagthed.
- Mælkeprodukter: hæmmer omsætningen af næringsstoffer, hæmmer stofskiftet. Belaster hjertet, giver overvægt og diabetes.
- Kidneybønner, limabønner: påvirker fordøjelsesenzymer negativt, hæmmer stofskiftet.
- Hvede (i for store mængder): hæmmer insulineffektiviteten, kalorieforbrændingen, giver syre i kroppen.
Vægttab
- Vegetariske olier: fremmer fordøjelsen effektivt, forebygger ødemer.
- Soya: fremmer fordøjelsen effektivt. Hurtigt omsætteligt.
- Grøntsager: fremmer fordøjelsen effektivt, fremmer tarmperistaltik.
- Ananas: fremmer kalorieforbrænding og tarmperistaltik.
Kostplan
Kød
Meget gavnligt: INGEN
Neutralt: Høne, kalkun, kylling
Undgå: Agerhøne, and, bøffel, fasan, får, gås, hjerte, kalv, kanin, lam, lever, okse, svin, vagtel, vildt
Fisk og skaldyr
Meget gavnligt: ABORRE, ESOX-GEDDE, HAVTASKE, HAVØRRED, HELT, KARPE, KORALBARS, LAKS, MAKREL, REGNBUEØRRED, SARDIN, SNAPPER RØD, SNEGL, TORSK
Neutral: Abalone (søøre), albacore tun, gedde, guldmakrel, haj, havaborre, havbars, havrude, sejlfisk, smelt, snapper alm./yellow tail, stør, sværdfisk, trommefisk, weakfisk
Undgå: Ansjos, barracuda, blæksprutter, blåmusling, frø, havaborre stribet, havkat, helleflynder, hummer, husestør, kammusling, kaviar, konkylie, krabbe, krebs, kuller, kulmule, laks røget, pomatomide (bluefish), reje, rødspætte, rødtunge, sandmusling, sild fersk/marineret, skildpadde, skrubbe, solfisk, stamsild, teglfisk, tunge, østers, ål
Mælkeprod. og æg
Meget gavnligt: SOYAMÆLK, SOYAOST
Neutralt: Dil Peyniri (tyrk.ost), fetaost, friskost, gedemælk, gedeost, kefir, mozzarella (fedtfattig), ricotta (fedtfattig), yoghurt, yoghurt med frugt, yoghurt frossen
Undgå: Blåskimmelost, brie, camenbert, cheddar, colby, edam, emmentaler, flødeis, flødeost, gouda, gruyére, hytteost, jarlsberg, kasein, monterey jack, munster, mælk kærne/let/sød/skummet, neufchatel, parmesan, provolone, schweizerost, smør, valle
Olie og fedtstof
Meget gavnligt: HØRFRØOLIE, OLIVENOLIE
Neutralt: Rapsolie, torskelevertran
Undgå: Bomuldsfrøolie, jordnøddeolie, majsolie, sesamolie, tidselolie
Nødder og frø
Meget gavnligt: GRÆSKARFRØ, JORDNØDDER, JORDNØDDESMØR
Neutralt: Birkes, hasselnød, kastanje, lichiblomme, macadamianød, mandler og -smør, pinjekerne, sesamfrø og -smør (tahini), solsikkefrø og -smør, valnød, valnød amr. (hickory)
Undgå: Cashewnød, paranød, pistacienød
Bønner og bælgfrugter
Meget gavnligt: ADZUKIBØNNE , BØNNE GRØN/SORT, LINSER GRØNNE/BRUNE/RØDE, PINTOBØNNE, SOYABØNNE RØD, ÆRT GUL
Neutralt: Brydbønne, bønne hvid, cannellinibønne, favabønne, hestebønne, jamsbønner, snitbønne, ært grøn (mange-tout)
Undgå: Copper bean, bønne rød/hvidfrø, kidneybønne, kikærter, limabønne, tamarinbønne
Korn
Meget gavnligt: AMARANT, BOGHVEDE, KASHA
Neutralt: Byg, cornflakes, havregryn, havreklid, hirsefrø puffede og ristede, kamut, majsmel, ris puffede og ristede, risbudding, risklid, spelt
Undgå: Fibersund, hvedebudding, hvedeflager, hvedekim, hvedeklid, kornstivelse, alm. mysli (se på indhold), syvkornsblanding
Brød og boller
Meget gavnligt: ESSÆERBRØD, EZEKIELBRØD, HVEDEKIM SPIRET, RISKAGE, SOYAMELSBRØD
Neutralt: Fladbrød, glutenfrit brød, havreklidboller, hirsebrød, hvede bagels, knækbrød, majsboller, risbrød brunt, rugbrød, speltbrød
Undgå: Durumhvedebrød, flerkornsbrød, fuldkorshvedebrød, hvedeklidboller, hvede, proteinbrød, punpernikkel, scones
Gryn og pasta
Meget gavnligt: BOGHVEDE-KASHA, HAVREMEL, PASTA MED JORDSKOK, RISMEL, RUGMEL, SOBA
Neutralt: Bulgurhvedemel, bygmel, couscous, durumhvedemel, glutenmel, grahamsmel, hvedekim spiret, quinoa, ris basmati/brune/hvide/vilde, speltmel, speltnudler
Undgå: Hvedemel sigtet/groft, pasta semulje/spinat
Grøntsager
Meget gavnligt: ARTISKOK, BEDETOP, BLADBEDE, BROCCOLI, ESCAROLESALAT, GRÆSKAR, GRØNKÅL, GULEROD, HVIDLØG, JORDSKOK, JULESALAT, KÅLRABI, LUCERNESPIRER, MAJROE, MÆLKEBØTTE, OKRA, PASTINAK, PEBERROD, PERSILLE, PORRE, ROMAINESALAT, RØDLØG, SALATLØG GULE/HVIDE, SPINAT, SØLVBEDE, TEMPEH, TOFU
Neutral: Agurk. aparges, avokado, bambusskud, blomkål, brøndkarse, enokitake svampe, fennikel, grønne løg, kinaradise, kommen, koriander, kørvel, kålroe, majs gule/hvide, mung bønnespirer, oliven grønne, pak soi, pibeløg, portobello svampe, radise og -spirer, rosenkål, rødbede, salat frisé/hoved/iceberg, radicchio, salatsennep, selleri, sennepskål, skalotteløg, squash alle slags, strudsevinge (bregneblad), tang, vandkastanje, østershat
Undgå: Aubergine, champignon, hvidkål, jalapeno-chili, kartofler hvide/røde, kinakål, limabønner, oliven græske/sorte/spanske, peberfrugt grøn/gul/rød, rødkål, shitake svampe, sødkartoffel, tomat, yams
Frugt
Meget gavnligt: ABRIKOS, ANANAS, BLOMME GRØN/MØRK/RØD, BLÅBÆR, BOYSENBÆR, BROMBÆR, CITRON, FIGEN FRISK/TØRRET, GRAPEFRUGT, KIRSEBÆR, ROSIN, SVESKE, TRANEBÆR
Neutralt: Bær hind-/hylde-/jord-/logan-/sol-/stikkels-, carambole (stjernefrugt), concorddruer blå, dadel, fersken, granatæble, guava, sharonfrugt/kakifrugt, kaktusfigner, kiwi, kumquat, limefrugt, melon casaba/crenshaw/frøskal/net/vand, nektarin, pære, ribs, vindrue blå/grøn/rød, æble
Undgå: Appelsin, banan, kokosnød, mandarin, mango, melbanan, melon honning/kantalup, papaya, rabarber
Frugt- og grøntsagssaft
Meget gavnligt: ABRIKOS, ANANAS, GRAPEFRUGT, GULEROD, KIRSEBÆR, SELLERI, SVESKE, VAND (MED CITRON)
Neutralt: Agurk, grøntsagssaft (af ovn. accept. grøntsager), hvidkål, tranebør, vindrue, æble, æblecider
Undgå: Appelsin, papaya, tomat
Krydderier
Meget gavnligt: BYGMALT, HVIDLØG, INGEFÆR, MISO (BØNNEPASTA), SIRUP MØRK, SOYASAUCE, TAMARI (SOYASAUCE)
Neutralt: Agar, ahornsirup, allehånde, anis, basilikum, bergamot, blæretang, chokolade, dild, estragon, farin, gurkemeje, honning, johannesbrød, kanel, kardemomme, karry, koriander, kørvel, kryddernellike, laurbærblad, majssirup og -stivelse, mandelessens, marantastivelse, melis, merian, muskatnød, mynte alm./grøn, oregano, paprika, pebermynte, peberrod, persille, pimiento, purløg, rissirup, rødalge, rosmarin, safran, salt, salvie, sar, sennepspulver, spidskommen, tamarinde, tapioka (maniok, kassava), timian, vanille, vinsten
Undgå: Cayennepeber, chiliflager røde, eddike balsamico/hvidvin/rødvin, æblecidervin, gelatine ren, kapers, peber hvid/sort og stødt, peberkorn, vintergrøn
Smagsstoffer
Meget gavnlige: SENNEP
Neutralt: Agurk syltet, chutney, gele (af accept. frugter), marmelade (af accept. frugter), salatdressing (fedtfattig med accept. ingredienser), syltevarer sur/sød
Undgå: Ketchup, majonæse, worchestersauce
Urtete
Meget gavnlige: ALOE VERA, BALDRIAN, BUKKEHORN, GINSENG, GLAT BURRE, BLATBLADET ELM, GRØN TE, HYBEN INGEFÆR, KAMILLE, LUCERNE, MARIETIDSEL, PERIKUM, SOLHAT, TJØRN
Neutralt: Ensian, filtbladet kongelys, fuglegræs, følfod, gyldensegl/hydrastisrod, hindbærblade, humle, hvidbirk, hvideg, hyld, herdetaske, jernurt, jordbærblade, kinesisk angelik, kransburre, lakridsrod, lind, morbær, mynte, grøn, mælkebøtte, pebermynte, persille, røllike, salvie, sarsaparil, sennes, skjolddrager, timian
Undgå: Cayennepeber, katteurt, majssilke, rabarber, rødkløver, skræppe
Andre drikkevarer
Meget gavnlige: KAFFE ALM./KOFFEINFRI, TE GRØN, RØDVIN
Neutralt: Hvidvin
Undgå: Kulsyreholdigt vand, mineralvand, sodavand alm./light, spiritus, te alm. sort/koffeinfri, øl
Kosttilskud
B-kompleks
Jern i kosten
Betacaroten
C-vitamin Vitamin A i kosten
E-vitamin
Calcium
Selen
Zink
Krom
Hvidtjørn
Rød solhat
Baldrian
Quercetin
Marietidsel
Bromelanin
Bifidus-kulturer
Doseringer
Fisk og skaldyr 120-180g 1-4 x ugl.
Æg 1 æg 1-3 x ugl.
Ost 60 g 2-4 x ugl.
Yoghurt 120-180g 1-3 x ugl.
Mælk 1½-2 dl. 0-4 x ugl.
Olie 1 spsk. 2-6 x ugl.
Nødder og frø lille håndfuld 2-5 x ugl.
Bønner og bælgfrugter 2½ dl., tørrede 3-6 x ugl.
Kornprodukter 2½ dl. ,tørrede 5-9 x ugl.
Brød og kiks 1 skive 3-5 x dgl.
Boller 1 bolle 0-1 x dgl.
Gryn 2½ dl., tørrede 2-4 x ugl.
Pasta 2½ dl., tørrede 2-4 x ugl.
Grøntsager, rå 2½ dl., rensede 2-5 x dgl.
Grøntsager, kogte eller dampede 2½ dl., rensede 3-6 x dgl.
Soyaprodukter 180-250g 4-6 x dgl.
Frugt 1 frugt el. 90-150g 3-4 x dgl.
Saftdrikke 2½ dl. 4-5 x dgl.
Vand med citron 2½ dl. 1 x (hver morgen)
Vand 2½ dl. 1-3 x dgl.
Motion / stress
A-typen reagerer intellektuelt på første fase i stress-alarmfase med angst, irritabilitet og hyperaktivitet. Efterhånden bliver immunsystemet svagere og lurende infektioner/bakterier kan tage over.
Motion som bibringer ro og samler tanker gør A-typen fri af stressens symptomer.
Aerobic (low) 30-45 min. 2-3 x ugl.
Dans 30-45 min. 2-3 x ugl.
Golf 60 min. 2-3 x ugl.
Hatha-yoga 30 min. 3-5 x ugl.
Kampsport 60 min. 2-3 x ugl.
Rask gang 20-40 min. 2-3 x ugl.
Strækøvelser 15 min. 3-5 x ugl.
Svømning 30 min. 3-4 x ugl.
Tai chi 30-45 min. 3-5 x ugl.
Helbredsmæssige risici
Hjertesygdomme
Kræft
Blodmangel
Sygdomme i lever og galdeblære
Type-1 diabetes
Dette indlæg er også tilgængeligt på: English

English
Dansk 